Päättäjäkysely: Ruoka- ja puhtauspalveluihin ollaan varsin tyytyväisiä
Ammattiliitto JHL:n päättäjäkyselyn perusteella kuntien oma tuotanto lisää tyytyväisyyttä ruoka- ja puhtauspalveluihin.
Ammattiliitto JHL:n päättäjäkyselyssä keskityttiin ravitsemis- ja puhtauspalveluihin, joita tarvitaan muun muassa varhaiskasvatuksessa, kouluissa ja sairaaloissa.
Ruoka- ja puhtauspalveluiden järjestämistapaan ja toimivuuteen ollaan kyselyn perusteella varsin tyytyväisiä.
Mielenkiintoinen lisähavainto on, että mitä enemmän kunnilla on omaa tuotantoa, sitä tyytyväisempiä vastaajat ovat ruoka- ja puhtauspalveluiden toimivuuteen ja järjestämistapaan.
– Tyytyväisyys molempiin heikkenee, kun ostopalveluiden osuus kasvaa.
Vastaajat pitävät julkisen sektorin omaa ruoka- ja puhtauspalvelutuotantoa tärkeänä. Ruoka- ja puhtauspalvelujen antamista yksityisten yritysten toteutettavaksi ei pidetä tärkeänä.
Tulevaisuudessa kuntien omalla ruoka- ja puhtauspalveluiden tuotannolla nähtiin tärkeä rooli, mutta yhteistyötä hyvinvointialueiden kanssa sekä monituottajamallia pidettiin tärkeänä.
– Palveluiden laatua pidettiin ylivertaisesti tärkeimpänä asiana ruoka- ja puhtauspalveluiden järjestämisessä.
Kysely tehtiin marras-joulukuussa 2022 ja siihen vastasi 316 henkilöä, pääasiassa kuntapäättäjiä.
Lisätietoja:
erityisasiantuntija Johanna Värmälä 050 592 7619