Hävikkiruoan hallinta, 2 pv

Name: Hävikkiruoan hallinta, 2 pv - Ammattiliitto JHL
Start: 2025-02-20T00:00:00+02:00
End: 2025-02-21T00:00:00+02:00
Location: Scandic Tampere Koskipuisto

Hävikkiruoan hallinta on osa vastuullista ruokapalvelutoimintaa. Kurssi on tarkoitettu ravitsemisalan työntekijöille ja esimiehille, jotka päivittäisessä työssään joutuvat pohtimaan eri keinoja ruokahävikin vähentämiseksi. Kurssilla käsitellään hävikkiä sekä ajankohtaisen tiedon että arjen käytäntöjen kautta.